Beschreibung
Unsere Weißperlwein aus Rheinhessen
50% Müller Thurgau
20% Kerner
20% Sauvignon Blanc
10% Riesling
Beschreibung
Ein feines Cuvée mit nachhaltigen Geschmack.
Die reife Frucht erinnert an Marillen, die knackige
Zitrussäure durch den Anteil Riesling lässt an
Maracuja und Birne denken. Das rheinländische
Terrain sorgt mit ausgewogener Mineralität für eine
vielschichtige Gestalt des Stillweins. Spritzige
Moussierung entsteht durch die feinperlige
Einbindung der Kohlensäure, die wie beim Crémant
lange auf der Zunge vorhält. Die ideale
Trinktemperatur beträgt 7-9 Grad.
Aromatik
Aromen von grünen Äpfeln, Quitte und Blüten.
Analysewerte
11% Alkoholvolumen
7,6 g/l Restsüße
7,3 g/l Säure
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