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Dienstag, der 23.03.2021, „Osterseminar“

39,- p/P – 19:30 Uhr 

Unser Weinseminar – Osterseminar

Zum Osterfest möchten wir Euch ganz besondere Weine vorstellen. Große Weine haben nicht nur Ego und Reputation, sie haben vor allem leidenschaftliche Winzer an ihrer Seite. Was zeichnet einen guten Wein aus? Welche Trauben haben das Potential zu großen Weinen zu werden? Was verbirgt sich hinter ausgezeichneten Lagen, bevorzugten Terrain und preisgekrönten Gewächsen? Welche Weine lassen ein Festtagsmenü leuchten, wie wird ein Abendessen zu einem unvergesslichen Ereignis? Was sind hervorragende Weingeschenke und wie lagert man guten Wein? Wir haben nicht nur die Antworten auf diese Fragen, sondern genau die richtigen Weine, die wir Euch in diesem Kurs vorstellen möchten. 

Es gibt es neben der gewohnten Einführung in Sensorik & Co. auch einen Einblick in die Weinberg- und Kellerkunde.

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Dienstag, der 09.03.2021, „Spätburgunder“


39,- p/P – 19:30 Uhr 

Unser Weinseminar – Spätburgunder

Die Pinot-Traube gilt als die Königin des französischen Burgunds und wird mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut. Auch in Deutschland finden sich einige der wohl aufregendsten Spätburgunder, die wir in diesem Kurs mit Euch verkosten wollen. Die edlen Burgunder sind ein vielschichtiges Erlebnis voll aufregender Aromen für alle Sinne. 

Es erwarten uns wilde Verführer durch spritzig mineralische Einflüsse, aber auch diskrete Tannine, die dem Gaumen sanft schmeicheln. Die Erfolgsgeschichte des Spätburgunders ist für uns Anlass, hinter das Geheimnis dieser vollmundigen Weine zu blicken. So erwartet uns eine besondere Reise auf den Spuren der herrlichen Pinot-Traube. Ein vertiefender Einblick in Sensorik und Kellerkunde ist selbstredend mit von der Partie.